Vins & vignobles

Maladie des vignes : taches huileuses ou poudre blanche, les signes à distinguer

25 octobre 2026 Caroline Garnier 7 min de lecture

Des taches huileuses évoquent le mildiou ; un feutrage poudreux oriente plutôt vers l’oïdium. Mais une feuille jaunie ou une grappe desséchée ne suffit pas à identifier une maladie des vignes. Il faut croiser l’aspect des lésions, les organes touchés et la météo récente avant de décider d’une intervention.

Table des matières

Feuilles et grappes : distinguer les quatre maladies les plus courantes

Le mildiou, l’oïdium, le botrytis et le black-rot peuvent réduire le rendement et altérer la qualité des raisins. Ils ne répondent pourtant ni aux mêmes conditions de contamination ni aux mêmes moyens de protection. Plusieurs peuvent aussi coexister sur un seul cep.

Quiz : reconnaître les maladies de la vigne

Répondez aux six questions, puis consultez les corrections.

Question 1 sur 6 Score : 0

Quiz terminé

En cas de diagnostic incertain, faites toujours confirmer l’observation par un professionnel compétent.

Maladie et agent responsable	Signes caractéristiques	Conditions et vigilance
Mildiou — Plasmopara viticola, oomycète	Taches d’huile sur le dessus des feuilles, duvet blanc dessous en conditions humides ; grappes pouvant brunir et sécher.	Pluies et humidité, avec des températures supérieures à 11 °C favorables au développement.
Oïdium — Erysiphe necator, champignon	Feutrage blanc grisâtre sur feuilles, rameaux et baies ; raisins pouvant se fissurer.	Développement possible à partir de 10 °C ; une pluie n’est pas nécessaire à chaque contamination.
Pourriture grise — Botrytis cinerea, champignon	Baies brunâtres, ramollies, puis couvertes d’une moisissure grise.	Humidité persistante, blessures et grappes compactes ; températures généralement favorables entre 16 et 25 °C.
Black-rot — Guignardia bidwellii, champignon	Taches foliaires brunes portant de petits points noirs ; baies noires, sèches et momifiées.	Épisodes pluvieux ; vigilance particulière de la floraison à la fermeture de la grappe.

Mildiou ou oïdium : retourner la feuille fait la différence

Pour le mildiou, recherchez la correspondance entre une tache huileuse sur la face supérieure et une sporulation blanche au revers. Ce duvet peut être absent lorsque le temps est sec. L’oïdium présente plutôt une poudre superficielle, visible sur différentes parties de la plante. Une feuille blanche n’indique donc pas automatiquement la même maladie. Des résidus de pulvérisation peuvent également tromper l’observation.

Des raisins pourris ou momifiés ne racontent pas la même histoire

Une baie molle portant un duvet gris évoque le botrytis, souvent favorisé par des blessures. Une baie devenue dure, noire et ratatinée oriente vers le black-rot. Ces fruits momifiés constituent un réservoir d’inoculum, c’est-à-dire de matériel infectieux susceptible de contribuer aux contaminations ultérieures. Leur présence compte autant pour le diagnostic actuel que pour la prévention de la saison suivante.

Bois, rameaux et dépérissement : élargir le diagnostic

Lorsque les symptômes reviennent sur les mêmes ceps ou touchent durablement leur vigueur, il faut regarder au-delà du feuillage. Le bois, le collet et les racines peuvent être atteints. Un examen professionnel, parfois complété par une analyse, devient alors particulièrement utile.

Les atteintes du bois et des jeunes pousses

L’esca est associé à plusieurs champignons du bois. Il peut provoquer des décolorations foliaires entre les nervures, un dépérissement progressif ou un dessèchement brutal. L’eutypiose, liée notamment à Eutypa lata, peut produire des pousses chétives et des entre-nœuds courts. Ces symptômes ne permettent pas, à eux seuls, de déterminer précisément l’agent présent dans le tronc.

L’excoriose, associée à Phomopsis viticola, provoque notamment des lésions à la base des rameaux. L’anthracnose, due à Elsinoë ampelina, peut toucher feuilles, rameaux et baies avec des lésions déprimées. Une tumeur au collet évoque plutôt une maladie bactérienne. Après la chute des feuilles, le repérage des ceps affaiblis et des anomalies des sarments facilite le suivi hivernal.

Flavescence dorée et court-noué : pas de réponse fongicide

La flavescence dorée est due à un phytoplasme transmis par une cicadelle. Elle peut associer jaunissement ou rougissement des feuilles, enroulement, dessèchement des grappes et mauvais aoûtement : les rameaux restent insuffisamment lignifiés. En France, sa lutte est obligatoire et réglementée. Toute suspicion doit être signalée rapidement au service régional de protection des végétaux ou à l’organisme sanitaire compétent, sans attendre une certitude visuelle.

Le court-noué est une maladie virale, associée notamment au GFLV et à l’ArMV, pouvant entraîner déformations foliaires, entre-nœuds courts et mauvaise fructification. Un fongicide ne traite ni un virus ni un phytoplasme. L’analyse et la gestion sanitaire du matériel végétal sont déterminantes.

Organiser le dépistage sans confondre maladie et accident

Inspectez l’ensemble du vignoble au moins une fois par semaine, idéalement deux fois du débourrement à la récolte. Renforcez l’attention après les épisodes pluvieux et aux stades sensibles, notamment autour de la floraison. Visitez les zones humides et les secteurs historiquement atteints, mais aussi des rangs apparemment sains.

Examinez les deux faces des feuilles, puis les grappes et les rameaux, sans oublier les bourgeons en début de saison.
Notez la parcelle, le cépage, la date, le stade végétatif et la météo récente.
Décrivez la texture des symptômes et leur répartition : cep isolé, foyer ou ensemble d’un rang.
Photographiez une vue générale et les détails ; demandez conseil avant de prélever du bois ou des racines.

Imaginez chaque foyer comme le centre d’une orbite : observez le cep atteint, puis ses voisins, puis les rangs plus éloignés. Ce changement d’échelle révèle parfois une logique invisible sur une seule feuille. Un gradient partant d’une zone humide suggère une piste différente d’une bande régulière en bordure, compatible avec une exposition à une dérive de pulvérisation. La géométrie des dégâts aide à orienter le diagnostic, sans le remplacer.

Une carence peut provoquer une chlorose sans sporulation ; le gel, la grêle ou une brûlure peuvent nécroser les tissus. Les acariens responsables de l’érinose produisent des boursouflures accompagnées d’un feutrage au revers des feuilles. Le phylloxéra, Daktulosphaira vitifoliae, est un insecte ravageur, non une maladie fongique. La présence de plusieurs causes simultanées reste possible.

Prévenir les contaminations et raisonner les traitements

La prévention vise à réduire l’humidité autour des organes sensibles et à limiter l’inoculum. Selon les agents, la survie hivernale s’effectue dans les feuilles mortes, les fruits momifiés, les bourgeons ou le bois. Au printemps, pluie, éclaboussures et vent participent à la dissémination des spores.

Aérer sans surexposer : adapter palissage, ébourgeonnage et effeuillage pour favoriser le séchage, tout en évitant les brûlures des grappes.
Limiter les réservoirs : retirer les grappes momifiées et gérer les résidus infectés selon les recommandations sanitaires locales.
Réduire l’humidité persistante : améliorer le drainage lorsque c’est pertinent et éviter de mouiller inutilement le feuillage lors de l’arrosage.
Anticiper à la plantation : choisir du matériel sain et tenir compte de la sensibilité du cépage ainsi que des caractéristiques de la parcelle.

Cuivre, soufre et protection ciblée : respecter leurs limites

Le cuivre, notamment sous forme de bouillie bordelaise, est utilisé contre le mildiou ; le soufre contre l’oïdium. Leur emploi dépend des usages autorisés, des conditions météorologiques et des précautions figurant sur l’étiquette. Une autorisation en agriculture biologique ne signifie pas absence de risques. Respectez doses, protections, délais avant récolte et restrictions environnementales.

Contre le botrytis ou le black-rot, la stratégie dépend du risque local et des solutions homologuées. Les bulletins sanitaires, stations météo et outils d’aide à la décision aident à ajuster les interventions au stade, au cépage et à la pression parasitaire. Lorsque c’est pertinent, l’alternance des modes d’action contribue à limiter les résistances.

Traiter ne répare pas les tissus détruits. L’objectif est de protéger les organes encore sains et de freiner les nouvelles contaminations. En cas de symptômes atypiques ou de progression malgré la protection, faites confirmer le diagnostic plutôt que de multiplier les pulvérisations.